加强节前食品流通监管 违法行为绝不姑息
检查组在商超内进行抽检
检查组表示,要加大节前监管力度,发现问题及时处理。
中原网讯(记者 李媛媛 通讯员 胡颖哲)1月20日下午,郑州市食品药品监督管理局副局长张松安带领食品流通监管处执法人员前往中原区督导节前食品安全。检查组表示,要加大节前监管力度,发现问题及时处理,对违法行为一律严查到底,绝不姑息。
来到岗坡路农贸市场,检查组对节前群众关注、消费量大的生鲜肉品、冷冻产品、干货调味品进行重点检查。在查验了相关进货证明及动物检验检疫证明等索证索票情况后,检查组要求商户一定要认真查验相关合格性证明文件,确保食品质量。
随后检查组又前往中原万达沃尔玛超市进行检查。在超市内听取了沃尔玛食品安全负责人对食品安全相关情况的汇报,实地查验了冷冻食品区、生鲜食品区、散装食品区、预包装食品区的环境卫生、贮存温度等硬件情况及索证索票情况。
张松安强调,食品流通监管处要加大节前监管力度,对日常巡查中发现的问题及时处理;要严查索证索票,确保食品来源,保证食品质量;监管要选择制度严密、管理良好的大型商超、农贸市场建立样板,以点带面。同时,严查违法行为,对违法行为一律严查到底,绝不姑息。