唐代煮茶文化走进群众生活

　　翻杯、润茶、烧煮、奉茶……随着一道道细致、典雅的煎茶工序，一盏盏汤色纯正、茶味清香的茶汤呈现的众多茶道爱好者的面前。12月12日，一场以普及茶道艺术、弘扬传统文化的煎茶道交流会在郑东新区龙湖一号隆重举行，来自社会各界的50名茶文化爱好者参加了此次活动。

　　据了解，为弘扬中国茶文化，使传统的茶事美学更好的融入广大群众的日常文化生活，郑东新区龙湖一号与茶文化企业“云心茶书院”联合，以交流、品茗体验相结合的群众文化新模式，开展了此次唐代宫廷煎茶、品茗交流会，进一步丰富居民的文化生活。

　　煎茶道起源于我国唐朝时期，是中国最先形成的茶道形式，最初代表的是宫廷礼仪，后来逐渐成为文人雅士的品茶方式。煎茶道有六十多种点茶法，依次经过翻杯、洗杯、温杯、润茶，煮茶、分茶、奉茶等众多环节，茶圣陆羽在《茶经》中曾经详细论述了煎茶饮茶的具体过程。

　　活动现场，50余名茶友在赏茶、论茶、品茶之余，通过丰富的户外活动及讲座，领会茶道文化，学习传统技艺，为社区茶友的周末生活增添了一份新意。据活动负责人介绍，此后将与文化企业开展长期合作，将更多的传统文化与群众文化结合起来。