Jujube noir de Xinzheng丨Connaissez-vous ces spécialités de Zhengzhou ?
Le jujube noir de Xinzheng a une longue histoire. Les fossiles de pierre de jujube découverts sur le site culturel de Peiligang à Xinzheng prouvent que le jujube noir de Chine de Xinzheng est cultivé depuis plus de 8 000 ans.
Le jujube noir de Xinzheng, est une spécialité de la ville de Xinzheng, également connu sous le nom de jujube rouge ou datte rouge, et connue sous le nom d’éloge de « pommes de Lingbao et poires de Tongguan sont renommées, mais le jujube noir de Xinzheng est aussi doux que le miel ».
Le jujube rouge a un goût doux et une nature tiède, qui est un fruit nourrissant pour enrichir le sang, revigorer la rate et embellir la peau. Le jujube de Xinzheng est favorisé par les gens en raison de sa peau fine, de sa pulpe épaisse, de son petit noyau et de son goût sucré, et est devenu le meilleur parmi les jujubes.
