郑州全市打响食品安全保卫战 确保群众畅享食安春节

　　日前，郑州市人民政府食品安全委员会办公室印发了《郑州市 2018 年元旦、春节期间食品安全专项整治工作方案》的通知。《方案》下发后，各县(市、区)食药监管局根据市局统一部署，结合辖区监管工作实际，进一步加大节前食品安全监督检查力度，全力保障人民群众春节期间饮食安全。

 

　　★管城区重点排查治理食品安全隐患

　　管城区食药监局全面排查、重点治理、强化监督。执法人员对辖区所有食品药品生产经营单位进行全面排查，及时发现和消除存在的问题隐患，督促食品药品生产经营单位落实主体责任，同时以农贸市场、商场超市、车站周边、农村地区和城乡结合部、提供节日聚餐的食品药品经营单位等节日销售量大、群众聚餐较多的场所、区域为重点，强化治理，严厉打击“两超一非”等违法行为。

　　截至目前，管城区食药监局共检查食品药品生产经营企业500家次，完成食品抽样287批次。

　　

 

　　★中原区强化监管措施 力保饮食安全

　　中原区食药监局围绕监管重点、强化监管措施、加大执法力度，扎实有效开展食品安全监督检查活动。制定了双节期间食品生产、流通、餐饮服务环节食品安全监管工作方案,针对节日消费特点，周密部署对重点品种、区域、环节的分析、排查和防范工作,明确具体措施，任务落实到12个基层所责任人。以大中型商超、餐饮服务集中区、小食品店、乡镇中心区等为重点，针对节日市场消费量大和群众日常生活必需品进行严格监督检查。

　　对于检查过程中发现的问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》。严格执行24小时值班制度，切实落实岗位责任,对外举报投诉电话保持24小时畅通。

　　截至目前，中原区食药监局共出动执法人员80多人次，车辆30台次，下发责令限期整改通知书10份，现场纠正各类问题80余个。

　　

 

　　★郑东新区实现“快检”全覆盖

　　郑东新区食药监局快检中心组织12个基层食药监所50余人，以辖区消费较集中的超市、农贸市场、副食店、餐饮店、单位食堂等为重点检验检测对象，针对与广大群众密切相关的干菜制品、菌类、豆制品、食用油、肉类及肉制品、火锅底料、水果蔬菜等节日快销食品进行重点抽检。

　　通过加大抽检力度，扩大抽检覆盖区域，从食品流通到餐桌全过程开展抽检快检等一系列措施，保障广大人民群众吃得更安全、吃的更放心、吃的更健康。

　　截至目前，郑东新区食药监局共采集食品样品206份，快检结果全部合格。

　　

 

　　★经开区拧紧春节食品抽检“安全阀”

　　经开区食药监局制定下发《经开区2018年春节期间食品安全专项监督抽检方案》，并对辖区春节期间重点食品进行抽样。重点对辖区内大型超市、农贸市场、农村超市、城乡结合部、校园周边及承办2018年“年夜饭”和春节期间正常营业的大中型餐饮服务单位进行抽样检测，抽检对象包含春节期间居民消费量大、消费集中的酒类、粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、食用农产品等食品。

　　目前，经开区食药监局正对17大类110批次产品检验中。

　　

 

　　★新密市规范白酒生产经营行为

　　新密市以食品批发市场、农贸市场、商超、白酒批发企业、散酒经营单位、农村小超市、食杂店等为重点场所，全面开展白酒市场大排查。重点检查经营单位是否存在经营不符合食品安全标准白酒、无证经营等行为;销售散装白酒是否从依法取得酒类生产许可证的生产企业购进，是否为经检验合格的酒品，是否有规范的散装食品标签标志。同时，加大白酒市场抽检力度，及时发现和处置不合格产品，切实防控食品安全事件发生。

　　截至目前，新密市食药监局已抽检白酒15批次，检查白酒经营单位64家次，暂未发现问题产品。

　　

 

　　★中牟县大孟镇监管所确保百姓吃“放心肉”

　　中牟县大孟镇监管所对辖区生鲜肉类市场进行拉网式检查，逐个摊铺、逐家商户核对“两证两章”，就个别商户存在的票证保管时间短、前期票证不齐全等问题进行了现场指导和规范。执法人员督促猪肉经营户要认真落实进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度，切实规范猪肉市场交易行为。

　　与此同时，执法人员积极向经营户和群众宣传肉类食品安全知识，强化群众的辨别能力和防范意识。

　　截至目前，中牟县食药监局共出动执法车辆5车次，执法人员30人次，检查超市6家，农贸市场2家，周边流动摊贩6个，检查中发现售卖无检验检疫合格证明猪肉的流动摊点2家, 已按规定依法进行查处。