成龙的“大哥招牌菜”入驻郑州

　　成龙大哥把店开到郑州 半个娱乐圈疯狂打call

　　在京城，有一家经常被吃货们和一线明星打卡签到，大半个娱乐圈都在推荐的餐厅，不是为别的，而是因为这是成龙大哥开的、敢自称“正宗港味”的“有璟阁港式餐厅”。

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　这家正宗港式餐厅在北京、重庆、南京、石家庄等多地都有分店，店里基本常年排队排的“不像话”，不排队吃不上的节奏啊这是。

　　10月22日，有璟阁终于来到了郑州，就在二七区丹尼斯大卫城12楼，占地916㎡，可同时容纳285人用餐!

　　有璟阁很多菜品都是经成龙亲自把关才可以面向顾客的，于是有了比“网红”还网红的“大哥招牌菜”系列。

　　大哥冠军鸡

 

　　这可是被大哥亲自命名的鸡，因为试过所有菜品后龙哥竖着大拇指说：“这只鸡是全场的冠军!”自此它就有了这个炫酷的名字。

　　选用优质广东清远本地放养180天的三黄鸡，先需要经过5-6小时的腌制，然后再用果木慢火低温烤制，最后才能看到这只惊艳四座的脆皮鸡!

　　表皮金黄而脆，里面鸡肉嫩而多汁，再沾点梅子酱堪称完美。看着貌似不多，一个人其实很难全消灭哦。

　　大哥招牌红豆包

 

　　超级网红单品，销量过百万只，进店必点。

　　红豆包表面微酥，里面却十分松软，加上香甜绵软的红豆馅，真是拒绝不了的美味。

　　大哥奶茶

 

　　大哥的奶茶最霸道，绝对的正宗港式奶茶，茶香浓郁，奶香四溢，甜度适中，据说很多港澳台的食客哪怕不吃饭也要来点一杯大哥奶茶，因为他们觉得这是大陆难得的最接近老家味道的港式奶茶。

　　最最最重要的是，为了保证奶茶的味道，大哥奶茶连冰块都是奶茶冻的，绝对不会出现冰化了味道就淡了的情况哦。

　　干炒牛河

　　据说干炒牛河是考验粤菜师傅炒菜技术的一大测试，牛河需要色泽油亮、牛肉则滑嫩焦香，配的豆芽等菜要爽脆新鲜，而且吃到最后不会多油。

　　鲜虾云吞面

 

　　云吞里有一整颗大大大虾仁!!!超级鲜美!汤头是每天熬制了几小时的鲜汤，面条也很有弹性。

　　冰火菠萝油

　　经常看港剧的吃货肯定忘不了菠萝油，每天现烤出炉的菠萝包，横切一道口，塞入厚实的冰黄油，然后用手压扁，一口咬，那冰火两重天的滋味真的是让人迷醉。

        (图 / 文 中原网 张为涛)