成龙的“大哥招牌菜”入驻郑州

郑州印象中原网2017-10-24 10:15:08

  成龙大哥把店开到郑州 半个娱乐圈疯狂打call

  在京城,有一家经常被吃货们和一线明星打卡签到,大半个娱乐圈都在推荐的餐厅,不是为别的,而是因为这是成龙大哥开的、敢自称“正宗港味”的“有璟阁港式餐厅”。

 

  

 

  

 

  

 

  这家正宗港式餐厅在北京、重庆、南京、石家庄等多地都有分店,店里基本常年排队排的“不像话”,不排队吃不上的节奏啊这是。

  10月22日,有璟阁终于来到了郑州,就在二七区丹尼斯大卫城12楼,占地916㎡,可同时容纳285人用餐!

  有璟阁很多菜品都是经成龙亲自把关才可以面向顾客的,于是有了比“网红”还网红的“大哥招牌菜”系列。

  大哥冠军鸡

 

  这可是被大哥亲自命名的鸡,因为试过所有菜品后龙哥竖着大拇指说:“这只鸡是全场的冠军!”自此它就有了这个炫酷的名字。

  选用优质广东清远本地放养180天的三黄鸡,先需要经过5-6小时的腌制,然后再用果木慢火低温烤制,最后才能看到这只惊艳四座的脆皮鸡!

  表皮金黄而脆,里面鸡肉嫩而多汁,再沾点梅子酱堪称完美。看着貌似不多,一个人其实很难全消灭哦。

  大哥招牌红豆包

 

  超级网红单品,销量过百万只,进店必点。

  红豆包表面微酥,里面却十分松软,加上香甜绵软的红豆馅,真是拒绝不了的美味。

  大哥奶茶

 

  大哥的奶茶最霸道,绝对的正宗港式奶茶,茶香浓郁,奶香四溢,甜度适中,据说很多港澳台的食客哪怕不吃饭也要来点一杯大哥奶茶,因为他们觉得这是大陆难得的最接近老家味道的港式奶茶。

  最最最重要的是,为了保证奶茶的味道,大哥奶茶连冰块都是奶茶冻的,绝对不会出现冰化了味道就淡了的情况哦。

  干炒牛河

  据说干炒牛河是考验粤菜师傅炒菜技术的一大测试,牛河需要色泽油亮、牛肉则滑嫩焦香,配的豆芽等菜要爽脆新鲜,而且吃到最后不会多油。

  鲜虾云吞面

 

  云吞里有一整颗大大大虾仁!!!超级鲜美!汤头是每天熬制了几小时的鲜汤,面条也很有弹性。

  冰火菠萝油

  经常看港剧的吃货肯定忘不了菠萝油,每天现烤出炉的菠萝包,横切一道口,塞入厚实的冰黄油,然后用手压扁,一口咬,那冰火两重天的滋味真的是让人迷醉。

        (图 / 文 中原网 张为涛)